洋風の頻度は少ないとはいえ、明らかな良さがここにある。いくつになってもハンバーグは鉄板なのだ。

めっきり見なくなった風景がここに。身近にあった記憶などないのに、なぜこの風景は幼き情景を掻き立てるのだろうか。

となれば当然イカで。この輝きは神々しい。近年不良続きと聞くが、どうか資源が持続しますように。

蛸づくしの料理。魚類貝類も素晴らしいが、頭足類といわれる食材もまた秀逸なのである。

高いところが好きだ。ただ眺めるだけで、いくらでも時間が過ごせる。馬鹿と煙とはよく言ったものである。

麺を投入して焼くスタイル。この鉄板で焼き上がる様が堪らない。

めん汁に油が染みるのは、実はあまり好きではない。それでも蕎麦屋の天ぷらは工夫が光る品が多く、オーダーを避けられないのだ。

名所旧跡よりも何気ない街の風景が心に刺さるようになった。自身とは違う日常、というものに感情が動かされるのだろうか。

丼物は誰も拒まない。初見の場所でも臆せず入店し、注文すれば良いのだ。